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Los ganadores de cada categoría –trigo, millo, trigo/millo y otros- se elegirán entre 86 muestras comercializadas procedentes de 17 molinos de las Islas

El Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2021, que estos días su fase final en El Hierro, elegirá el “Mejor Gofio de Canarias” entre 86 variedades comercializadas procedentes de 17 molinos. El certamen está organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).

Los gofios que han concurrido participarán conforme a su elaboración, estableciendo las categorías de trigo (20 muestras), millo (26), trigo/millo (13) y otros (27) donde habrá tres seleccionados: Gran Medalla de Oro, Medalla de Oro y Medalla de Plata. Además, de forma independiente a esta clasificación, se reconocerá al mejor producto de todo el Archipiélago, aunque se han establecido las distinciones especiales de “Mejor Gofio Ecológico”, “Mejor Gofio de Grano Local” y “Mejor Imagen y Presentación”.

La cata, que ha tenido lugar hoy 12 de julio, ha contado con un jurado compuesto por 16 miembros que valorarán las cualidades organolépticas de los gofios como el olor, el sabor o su textura, entre otras.

“Si pensamos en Canarias, no existe un producto agroalimentario más identitario que el gofio”, declaró la consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca de Gobierno de Canarias, Alicia Vanoostende, resaltando que “además de contar con múltiples propiedades dietéticas y nutritivas, desde 2014 dispone de la Identificación Geográfica Protegida, una Figura de Calidad”. Además, la titular regional ha insistido en que “este tipo de eventos ayuda a revalorizar los productos canarios, al tiempo que anima a que los productores se reinventen y se esfuercen por alcanzar a nuevos públicos”.

El presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas, se ha mostrado “encantado de que la Isla sea sede del concurso”, recordando que el gofio “ha sido el alimento que mantuvo a Canarias lejos del hambre cuando no había recursos”, añadiendo que ahora su uso puede darse “en todas las comidas del día gracias a sus propiedades culinarias”. Aunque la isla actualmente cuenta con un único molino, Armas destacó la “larga tradición de elaboración herreña, donde antes en cada casa se hacía un tipo de gofio diferente según el tipo de grano disponible”.

Por último, Basilio Pérez, director general de Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, destacó “el esfuerzo logístico de la Consejería para que las 86 muestras estén presentes en el concurso”. Pérez ha explicado que la intención de extender y normalizar el consumo de gofio “va más allá del núcleo familiar, por lo que se está haciendo un esfuerzo para que llegue a bares, cafeterías y hoteles ya que puede presentarse y comercializarse de múltiples maneras”, asegurando que “pronto se mantendrán reuniones con el sector de los molinos en Canarias para afrontar este reto”.

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La presidenta del Grupo Parlamentario Socialista, Nira Fierro, y la diputada socialista por El Hierro, Ana González, visitaron esta semana distintas instituciones públicas de la isla para conocer y ofrecer su apoyo a la labor que están realizando en la gestión desde primera línea de las consecuencias de la pandemia, e impulsando las medidas necesarias para dar respuesta a las necesidades de la ciudadanía. Las diputadas se reunieron con el presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas, y visitaron los ayuntamientos de Valverde, Frontera y El Pinar, donde fueron recibidas por sus alcaldes, Antonio Chinea, Miguel Ángel Acosta y Juan Miguel Padrón, respectivamente. Fierro y González valoraron de forma positiva el papel que están desarrollando “en un momento tan complejo como el actual”, ofreciendo respuestas a las demandas que reciben de la ciudadanía y haciendo posible el progreso de la Isla, con políticas socialistas basadas en la igualdad, la justicia social y la defensa del medio ambiente.

 

*Se adjuntas fotografías de la reunión de las diputadas socialistas con el presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas, y durante su visita a las obras de construcción de la Escuela Infantil de Frontera

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Después de más de un año del cierre del Hotel Balneario del Pozo e la Salud, derivado inicialmente de los efectos de la pandemia y posteriormente por su utilización como centro temporal de mayores dentro de las medidas anti COVID19 establecidas por el Cabildo Insular, este centro hotelero emblemático en la isla de El Hierro ha abierto sus puertas de la Salud con una nueva imagen renovada y más luminosa en zonas comunes y en sus 22 habitaciones.

Para ello, y según informó la consejera de Turismo y reposable de la empresa pública que gestiona este alojamiento, EIS Meridiano, Lucia Fuentes, "en la segunda mitad del 2020 se solicitó una subvención dentro de programa Ìslas Verdes” al Gobierno de Canarias, por un importe de 166. 333,33 €, cuantía económica que ha permitido las distintas obras de reforma y equipamiento".

Desde entonces se ha acometido una mejora y embellecimiento general del establecimiento con cambio de lucernario en edificio central y aledaños, arreglo de piscina, pintura interior y exterior, lacado de muebles, nuevo mobiliario exterior, trabajos de tapicería y cortinajes, cambio de camas, trabajos de albañilería y carpintería, mejora del clínico y del spa, cambio de decoración, mamparas de protección en terrazas y cambio de barandillas, entre otras actuaciones.

Para ello se han contratado dos personas de refuerzo para el departamento de mantenimiento y se ha contado con empresas de la isla para todas las acciones llevadas a cabo, salvo para el acondicionamiento de la piscina, y otros trabajos más especializados inexistentes en El Hierro.

Según adelantó Lucia Fuentes, en estos momentos están ocupadas un 50% de las habitaciones, y a partir del fin de semana se ocuparán el resto, con unas previsiones de un lleno total los meses de julio, agosto y septiembre.

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Seguimos con las labores de limpieza en los márgenes de carreteras, pistas forestales y caminos para prevenir incendios.

Estos trabajos de limpieza de material combustible se llevan desarrollando desde abril. El objetivo es prevenir y evitar incendios durante los próximos meses.

En estas actuaciones participa personal de la sección de Medio Ambiente y personal contratado por el Cabildo de El Hierro, a través de la Consejería de Empleo y Desarrollo Económico que desarrolla el proyecto “Lucha Contra el Cambio Climático en El Hierro”, cofinanciado por el Servicio Canario de Empleo y el Ministerio de Trabajo y Economía Social a través del Plan Integral de Empleo de Canarias.

?? Recuerda:

? No tires colillas.
♻️ No deje basura en el monte.
☎️ Llame al 1-1-2 en caso de incendios.
? ¡Cuida tu monte, protege tu isla!

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La Reserva de la Biosfera El Hierro es, desde el pasado 1 de julio, `kilómetro cero de los Zifios del corredor Biológico Mundial´, iniciativa internacional que buscar ser un espacio de encuentro entre diferentes puntos de todo el planeta, y desde el que surjan iniciativas de colaboración para la protección del medio ambiente y la preservación de la biodiversidad.

El Hierro es un territorio con alto valor ecológico en el hábitat terrestre como en el oceánico. “Suscribimos nuestro apoyo a esta iniciativa que ayudará a tener un planeta mejor para las futuras generaciones protegiendo su medioambiente y su biodiversidad”, declaró el Presidente del Cabildo, Alpidio Armas.

La isla atesora, en sus 268 km2, paisajes naturales y una amplia representación de ecosistemas. El valor de la biodiversidad herreña se refleja en las 3100 especies de flora y fauna contabilizadas en la isla, de las que 729 son endémicas y en las que se incluyen además 110 endemismos insulares exclusivos, tal y como se recoge en la Lista del Proyecto Biota del Gobierno de Canarias.

La riqueza oceánica no es menor, y es que debido a la temperatura y calidad de sus aguas, el ecosistema marino de El Hierro alberga la biota con mayor afinidad tropical de Canarias, con comunidades marinas diversas y bien conservadas. La función de refugio de sus aguas adquiere una dimensión especial en relación a los mamíferos y reptiles marinos, destacando su importancia para las comunidades de zifios, uno de los mamíferos más misteriosos del planeta y que se ha convertido en una de las especies emblemáticas de la isla. Desde hace 20 años grupos de investigadores acuden a la isla para estudiar estas comunidades, y es que El Hierro es un enclave excepcional como refugio para estas comunidades que pueden ser estudiadas no sólo desde el mar, sino también desde la costa, algo que no es común en otros lugares.
⁉️Qué es el corredor Biológico Mundial

El Corredor Biológico Mundial es un proyecto internacional en beneficio de todos, un área continua a modo de cinturón ecológico alrededor de nuestro planeta con infraestructura verde y azul, que unirá países, personas, plantas y animales, selvas, bosques, reservas, en definitiva espacios naturales, siendo fundamental la gea, el terreno donde se sustentan los diferentes hábitats como parte del patrimonio natural que engloba de una forma muy importante el patrimonio geológico de las diferentes zonas, considerando la importancia de los tipos de suelos y las formaciones rocosas que definen unas características esenciales, tanto para la supervivencia de la flora como de la fauna, que dependiendo de sus propiedades aseguraremos la supervivencia de las especies y se mantendrá una biodiversidad muy importante, creando una vía continua de biodiversidad mundial.

No solo se trata de reforestar hábitats degradados, se trata también de proteger y conservar los hábitats naturales en buen estado, como selvas, sabanas, hábitats marinos de bosques de algas, arrecifes, áreas de alto interés geológico, e introducir en este corredor las rehabilitaciones de espacios afectados por las actividades extractivas, considerados como nuevos espacios antrópicos creados por el hombre, que están contribuyendo a la generación de nuevos hábitats sostenibles donde se ha establecido una importante biodiversidad, para llegar a este punto se han realizados estudios muy detallados actuando sobre calidad del suelo y las especies arbustivas que han utilizado para las nuevas plantaciones y que será importante incluir en el corredor biológico.

Este Comité Internacional será el cauce oficial para hablar con gobiernos nacionales, regionales, ayuntamientos, instituciones internacionales como Naciones Unidas, Unión Europea o con instituciones con las que se puedan tener sinergias en el ámbito del medioambiente. Todos los miembros de este comité internacional pueden llevar a cabo acciones, reuniones o negociaciones enfocadas a conseguir el Corredor Biológico Mundial.

Este nuevo nombramiento, se une a los de Reserva de la Biosfera y Geoparque, ambos otorgados por la UNESCO, y los tres refuerzan la imagen de El Hierro como territorio donde se ha decidido tomar el camino de la preservación de la naturaleza, la geología, los paisajes, la biodiversidad, la cultura, y el territorio en general, no solo en superficie, sino también bajo el agua.

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• Fernando Miñarro destaca que la intervención “es un ejemplo de lo que queremos para la isla, una infraestructura integrada en la naturaleza y que fomenta el desarrollo de otras actividades como el senderismo o la gastronomía local”

• El presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas, explicó que en “esta legislatura, en colaboración con Turismo, estamos implementando una serie de obras de mejora en los miradores para sumar atractivos a la oferta turística de la isla”

La Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias ha hecho entrega hoy al Cabildo de El Hierro para su gestión del Mirador de Jinama tras finalizar las obras de construcción y acondicionamiento que se han llevado a cabo. El acto de recepción ha contado con la presencia del director general de Infraestructura Turística el Gobierno de Canarias, Fernando Miñarro; el presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas; el alcalde de Valverde, Antonio Chinea; y la consejera del Turismo de la institución insular, Lucía Fuentes.
Las actuaciones realizadas se enmarcan en el convenio entre el Gobierno de Canarias y el Estado para la rehabilitación de infraestructuras y equipamiento turístico, y han tenido un coste total de 499.706 euros. En concreto, se ha procedido a la construcción de un nuevo mirador integrado en el entorno, en el que se ha incluido un punto de información y aseos, y un voladizo de cuatro metros que se asoma al fuerte desnivel sobre el Golfo.

Según ha explicado el director General de Infraestructura Turística, Fernando Miñarro, “esta actuación supone, sobre todo, incidir en la diferenciación de la oferta turística de la isla con el objetivo de generar economía y empleo”. “La intervención es un ejemplo de lo que queremos para la isla, una infraestructura integrada perfectamente en la naturaleza, que se suma a la oferta turística desde la sostenibilidad, que aporta un valor añadido a la zona y que fomenta el desarrollo de otras actividades como el senderismo o la gastronomía local, entre otras”.

En este sentido, destacó que, según los datos de los que se disponen en Turismo de Islas Canarias, quienes visitan El Hierro suelen realizar un importante desembolso en establecimientos de restauración, comercio y actividades relacionadas con la naturaleza, y es un tipo de visitante que a la hora de elegir su viaje prima el descanso, el respeto a la naturaleza, la tranquilidad, el cuidado del entorno y la salud.

Fernando Miñarro añadió que “no se ha construido un edificio como tal, sino que se ha creado un espacio cubierto donde el visitante puede protegerse y disfrutar de unas impresionantes vistas del Golfo”. De este modo, se evita la aparición de un volumen contundente que transforme el paisaje circundante y que altere la visión tanto desde la carretera como desde la parte del Golfo. Además, el diseño potencia también la idea de recorrido como inicio y final del transitado camino de Jinama.

Por su parte, el presidente del Cabildo de El Hierro, Alpidio Armas, destacó la importancia que para el turismo de la isla tienen los miradores. Según explicó, “esta legislatura, en colaboración con la Consejería de Turismo, Industria y Comercio del Gobierno de Canarias, estamos implementando una serie de obras de mejora en los miradores para sumar atractivos a la oferta turística de la isla, entre las que se encuentran las realizadas en este mirador, en el de Isora y, dentro de poco, el de Las Playas, obras que convierten a estos lugares en sitios emblemáticos, agradables y accesibles para que sean visitados por las personas que visitan El Hierro y quienes viven en la isla”.

El mirador ocupa una superficie de 110 metros cuadrados y se ha proyectado de forma similar a la estructura existente, pero reinterpretada desde un lenguaje más moderno y complementada con el voladizo de cuatro metros. La estructura, que aporta un espacio de transición entre exterior e interior y un segundo mirador más resguardado al estar semienterrado, está realizada en hormigón armado visto, revestido en algunas zonas con tabla machihembrada y capa de acero. El pavimento, en el interior, lo constituye el propio hormigón de solera y losa de forjado, mientras que en el exterior se compone de piedra basáltica.

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Todas las instituciones públicas de El Hierro demandan a la Diócesis Nivariense, en concreto al Obispado de Tenerife, la celebración de una Bajada Extraordinaria de la Virgen de los Reyes, el primer sábado del mes de julio de 2022, concretamente el 2 de ese mes, siempre y cuando, así se matizó, `las condiciones sanitarias y de seguridad lo permitan´.

Esta fue la decisión unánime informada en la rueda de prensa convocada hoy por el presidente insualr, Alpidio Armas, y en la que estuvieron presentes los alcaldes de los ayuntamientos de Valverde, Antonio Chinea, el de La Frontera, Pedro Miguel Acosta y el de El Pinar, Juan Miguel Padrón, además del Director Insular de la Administración General del Estado, José Carlos Hernández.

Esta rueda de prensa fue precedida de una reunión del Comité COVID19 para analizar el brote detectado hace dos días en #ElHierro, y que tal y como se informó afecta actualmente ya a 12 personas, y se están llevando a cabo PCR masivos a todo el entorno con altas probabilidades que suba el número de contagios, constatándose que el mismo tiene que ver con ocio nocturno y con personas jóvenes.

En tal sentido, además de hacer un llamamiento a la prudencia para no retrocerder en las buenas cifras que se han conseguido, llegando a `0´contagios durante varias semanas. "Si queremos afrontar un verano con excelentes perpectivas como las actuales, es necesario la concienciación ciudadana, respetando los protocolos socio-sanitarios, porque ahora más que nunca, sanidad y economía es un binomio importante para mantener esta isla", indicó Alpidio Armas.

Relacionado con ello, y respecto a la posibilidad de que se produzca un desplazamiento multitudinario al Santuario de la Virgen en La Dehesa para hecer un recorrido del Camino de la Virgen, Alpidio Armas hizo un llamamiento a la sensatez. "Nosotros no podemos impedir ni prohibir, pero sí recomendar. Estamos ante una pandemia, y pedimos un mínimo esfuerzo para vencerla, la Virgen la tenemos en su ermita, hay más días para visitarla, celebraremos si las condiciones lo permiten una Bajada el próximo año, y las concentraciones de personas en estos momentos son muy arriesgadas para nosotros y para todas las personas que nos rodean".

El presidente insular también se refirió a que es de general conocimiento que la Bajada del 2021 está suspendida, por lo que no existe un operativo especial en cuanto a la seguridad de las personas, y los recursos técnicos, sanitarios y humanos son los de cualquier verano normal. En concreto se refirió también al hecho puntual de la situación de prealerta por altas temperaturas, previstas desde hoy para mañana, con el consiguiente riesgo que supone las concentraciones de personas y paso de vehículos por las zonas boscosas por las que pasa el Caminio de la Virgen.

Armas concluyó reiterando el llamamiento a la población para que en la medida de lo posible se mantenga el ejemplar comportamiento del que siempre ha hecho gala los herreños.

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