Valverde impulsa los productos locales con un showcooking de “potaje de barasa” en el Mercadillo Municipal

El Ayuntamiento de Valverde continúa apostando por la dinamización del Mercadillo Municipal con la celebración de un showcooking dedicado a los sabores tradicionales de la isla. Este sábado 18 de abril, a las 12:00 horas, tendrá lugar una degustación gastronómica en la que el cocinero Norberto Barrera elaborará diferentes recetas como potaje de barasa, papas y coles y sancocho.

El alcalde, Carlos Brito, destacó que esta iniciativa “pone en valor los productos locales y dinamiza un espacio clave para el municipio”.

Por su parte, el concejal del Mercadillo, Fabián Barrera, señaló que “es una oportunidad para redescubrir los sabores de nuestra tierra y apoyar a los productores locales”.

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